Conseils pour préparer des repas sans culpabilité en quelques minutes

Selon un récent sondage, 40 % des Américains passent 30 à 60 minutes à préparer le dîner, mais près de 80 % aimeraient passer 30 minutes ou moins.

L'été peut nous donner la motivation nécessaire pour apporter des changements positifs à notre mode de vie, mais les horaires chargés peuvent faire de bien manger un défi. Des barbecues aux longues vacances, l'été est rempli d'activités sur le pouce et de choix alimentaires alléchants. Ce n'est pas parce que vous avez un calendrier social complet que votre alimentation doit en souffrir.

Il existe des moyens étonnamment faciles de maintenir des habitudes alimentaires saines. Il est possible de préparer des repas délicieux et sans culpabilité en 30 minutes ou moins. Choisir des viandes précuites à 98 % sans matières grasses et des légumes préparés vous permet de vous offrir des plats appétissants en quelques minutes. Ces conseils simples vous permettront de manger plus intelligemment en un rien de temps :

  • Gardez des ingrédients faciles à utiliser à portée de main : Pensez aux légumes cuits à la vapeur dans le sac, aux tortillas riches en fibres et aux mélanges de salades prélavés.
  • Assurez-vous de consommer suffisamment de protéines et de fibres : Ces nutriments vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. Trouvez-les dans des ingrédients comme le substitut d'œuf sans gras et la salade de chou au brocoli en sac.
  • Faites monter les salades d'un cran avec des compléments riches en saveurs : comme les poivrons rouges rôtis, le basilic frais et les tomates séchées au soleil. Facile et délicieux !
  • Adoptez la règle des 80/20 : Si vous faites attention à ce que vous mangez 80% du temps, vous pouvez desserrer les rênes les 20% restants.
  • Les pâtes sont un plat facile à préparer : mais le garnir de rien d'autre que de la sauce peut entraîner une consommation excessive de glucides. Faites aller loin une seule portion de nouilles de blé entier en la mélangeant avec du poulet grillé et beaucoup de légumes.

Il existe de nombreuses variétés différentes d'options de poulet et de bœuf précuites dans les sections congélateur et réfrigéré de l'épicerie, et n'oubliez pas le thon en conserve; afin que vous puissiez créer des repas délicieux et intelligents en quelques minutes.