Pourquoi manger trop peu peut ralentir la perte de poids

Si vous demandez à la plupart des gens comment ils recommanderaient de perdre du poids sous la forme la plus basique, ils répondront généralement « Mangez moins, faites plus d'exercice ». En général, ils ont raison. La façon la plus simple de perdre du poids est de brûler plus de calories pendant la journée que ce que vous consommez de votre alimentation. Cependant, contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce déficit ne doit pas être trop important. Plutôt que de vous aider à perdre du poids, les régimes extrêmement faibles en calories peuvent souvent ralentir la perte de poids.

La question est, pourquoi ?

Lorsque vous réduisez considérablement votre apport calorique, votre corps réagit comme s'il était en danger. Votre métabolisme (le processus par lequel les aliments se transforment en énergie) ralentit en fait. Il s'ajuste, en s'attendant à ce qu'il continue à recevoir trop peu de calories, ce qui entraîne le stockage de graisse par votre corps pour une utilisation future. Inversement, ceux qui ont un métabolisme rapide peuvent souvent manger beaucoup plus que les autres, car leur corps transforme cette nourriture en énergie à un rythme plus rapide.

Lorsque vous réduisez considérablement votre apport calorique, votre corps réagit comme s'il était en danger. Votre métabolisme (le processus par lequel les aliments se transforment en énergie) ralentit en fait. Il s'ajuste, en s'attendant à ce qu'il continue à recevoir trop peu de calories, ce qui entraîne le stockage de graisse par votre corps pour une utilisation future. Inversement, ceux qui ont un métabolisme rapide peuvent souvent manger beaucoup plus que les autres, car leur corps transforme cette nourriture en énergie à un rythme plus rapide.

Bien que les régimes hypocaloriques puissent avoir un impact instantané sur la perte de poids, ce n'est pas durable, et si vous continuez avec un régime hypocalorique, votre corps se sera adapté. En conséquence, la vitesse à laquelle vous perdez du poids peut ralentir, voire s'arrêter complètement. Le problème est double; vous ne perdez plus de poids avec un régime hypocalorique, mais lorsque vous augmentez votre apport calorique, votre poids augmente de manière disproportionnée, car votre métabolisme fonctionne toujours plus lentement qu'il ne devrait l'être.

En plus de ne pas être utiles pour une perte de poids constante, les régimes à très faible teneur en calories sont également mauvais pour votre santé en général. Les effets vont d'une sensation de léthargie et d'étourdissements à une pression artérielle basse et des anomalies du rythme cardiaque. Comprendre les calories est une partie importante de la perte de poids, mais affamer votre corps n'est certainement pas la bonne façon de s'y prendre.

Le mantra « manger moins, faire plus d'exercice » doit être pris judicieusement. Cela ne signifie pas réduire vos calories de moitié et commencer à marcher dix miles chaque jour. Cela signifie avoir une alimentation équilibrée avec une quantité appropriée de calories provenant d'aliments sains, tout en faisant de l'exercice en quantité raisonnable. Le maintien d'un déficit calorique modéré vous aidera à perdre du poids à un rythme lent mais régulier. Vous affamer peut sembler une bonne idée, mais tout ce que vous faites est de nuire à vos chances de perdre du poids de manière stable.